Château D'Estoublon Rouge 2022 75 cl
Rouge • Provence-Alpes-Côte d'Azur • 13% vol

Quantité
Présentation
Ce Chateau d'Estoublon rouge est un vin fin et élégant, avec une belle expression aromatique et une pointe épicée.
Profond et élégant, le Rouge 2022 du Château d’Estoublon exprime toute la finesse du terroir des Alpilles. Issu de Syrah, Mourvèdre et Grenache Noir, il puise sa structure dans des sols argilo-calcaires profonds, sableux et graveleux. Robe rouge violacée, nez charmeur de réglisse, cèdre, sous-bois et épices douces. En bouche, fruits rouges mûrs et notes épicées se mêlent à des tanins fins et soyeux, soutenus par un boisé noble et discret. Finale longue et parfaitement équilibrée. S'accorde avec filet de bœuf Rossini, carré d’agneau aux herbes de Provence, lièvre à la royale.
Informations détaillées
| Millésime | 2022 |
|---|---|
| Pays | France |
| Région | Provence-Alpes-Côte d'Azur |
| Appellation | Les Baux de Provence |
| Type | Vin |
| Couleur | Rouge |
| Goûts | Rouge Puissant et généreux |
| Cépage | Syrah |
| Degré d'alcool | 13% vol |
| Contenance | 75 cl |
| Service | En bouteille |
| Température de service | 16-18°C |
| Garde | A boire et à garder |
Notes de dégustations
Robe
Robe rouge violacée.
Nez
Le nez est charmeur, mêlant des notes de réglisse, de cèdre, de sous-bois et d’épices douces, comme le clou de girofle.
Bouche
Arômes de fruits rouges, tels que la mûre, ainsi que des notes épicées apportées par le Mourvèdre. Les tanins sont fins et soyeux. Il dévoile un boisé noble et discret, qui assure un équilibre parfait.
Les avis sur ce produit
Extraits du catalogue d’origine Vinorique. Ces avis historiques ne portent pas sur le service de cette boutique.
1 avis au total · 1 commentaire disponible
Un rouge d’une grande élégance, aux tanins fins et soyeux. Les arômes de mûre, réglisse et épices se marient parfaitement à un boisé discret, offrant une belle longueur en bouche. Idéal sur un carré d’agneau ou un lièvre à la royale, un millésime à savourer dès maintenant ou à garder quelques années
13 mars 2026 Avis client
1 commentaire sur 1 affiché
Service / Accords mets-vin
Température de service : 16-18°C
Service : En bouteille
Accords mets-vin :
- Charcuterie
- Viande rouge
- Viande blanche
- Volaille
- Gibier
- Barbecue
- Fromage
- Dessert chocolaté
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