75 clProvence-Alpes-Côte d'Azur / Les Baux de Provence AOP · 12,5 % vol
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Rouge 2022 - Château D'Estoublon75 cl
Rosso • Provenza-Alpi-Costa Azzurra • 13% vol
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29,50 €
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Presentazione
Questo Château d'Estoublon rosso è un vino raffinato ed elegante, con una bella espressione aromatica e una nota speziata.
Profondo ed elegante, il Rouge 2022 dello Château d'Estoublon esprime tutta la finezza del terroir delle Alpilles. Ottenuto da Syrah, Mourvèdre e Grenache Noir, trae la sua struttura da terreni argilloso-calcarei profondi, sabbiosi e ghiaiosi. Colore rosso violaceo, profumo seducente di liquirizia, cedro, sottobosco e spezie dolci. Al palato, frutti rossi maturi e note speziate si mescolano a tannini fini e setosi, sostenuti da un legno nobile e discreto. Finale lungo e perfettamente equilibrato. Si abbina a filetto di manzo alla Rossini, carré di agnello alle erbe di Provenza, lepre alla royale.
Informazioni dettagliate
| Annata | 2022 |
|---|---|
| Paese | Francia |
| Regione | Provenza-Alpi-Costa Azzurra |
| Denominazione | Les Baux de Provence |
| Tipo | Vini |
| Colore | Rosso |
| Note di degustazione | Rosso potente e generoso |
| Vitigno | Syrah |
| Gradazione alcolica | 13% vol |
| Formato | 75 cl |
| Servizio | In bottiglia |
| Temperatura di servizio | 16-18°C |
Note di degustazione
Colore
Colore rosso violaceo.
Naso
Il naso è affascinante, con note di liquirizia, cedro, sottobosco e spezie dolci, come il chiodo di garofano.
Bocca
Aromi di frutti rossi, come la mora, e note speziate apportate dal Mourvèdre. I tannini sono fini e setosi. Rivela un legno nobile e discreto, che garantisce un equilibrio perfetto.
Le recensioni su questo prodotto
3,5/51 recensione
Recensioni prodotto · catalogo VinoriqueEstratti dal catalogo originale di Vinorique. Queste recensioni storiche non riguardano il servizio di questo negozio.
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Servizio / Abbinamenti cibo-vino
Temperatura di servizio: 16-18°C
Servizio: In bottiglia
Abbinamenti cibo-vino:
- Affettati
- Carne rossa
- Carne bianca
- Pollame
- Selvaggina
- Barbecue
- Formaggio
- Dolce al cioccolato
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