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Vins, champagnes et spiritueux à découvrir
Sélection : Chenas Tradition 2023 - Cave du Château de Chenas

Chenas Tradition 2023 - Cave du Château de Chenas75 cl

Rouge • Beaujolais - Lyonnais • 13% vol

3.83/57 avisAvis produits · catalogue Vinorique
1 avis à lire sur cette fiche
11,50 CHF

Quantité

Emballage anti-casse

Présentation

Expression typique du Gamay Noir, à apprécié dès sa jeunesse !

Un vin exceptionnel du Beaujolais, élaboré à partir du cépage Gamay Noir issu de vignes qui s'épanouissent sur des sols granitiques en bénéficiant d'un climat continental idéal. Le vin est vinifié en macération semi-carbonique dans la tradition beaujolaise, puis élevé en fûts inox pour conserver toute la fraîcheur et le croquant du fruit. Une attaque puissante et ample révèle un profil aromatique complexe, parfaitement équilibré, avec des tanins fermes et une finale longue qui invite à découvrir la richesse de la région !

Informations détaillées

Millésime2023
PaysFrance
RégionBeaujolais - Lyonnais
AppellationChénas
TypeVin
CouleurRouge
GoûtsRouge Puissant et généreux
CépageGamay
Degré d'alcool13% vol
Contenance75 cl
ServiceOuvrir 1h avant le service
Température de service15-18°C
GardeA boire et à garder

Notes de dégustations

Robe

Robe profonde aux reflets rubis

Nez

Riche et chaleureux, arômes de fruits rouges et notes de pivoine et d’épices

Bouche

L’attaque est puissante, ample, et offre un éventail de saveurs D’un bel équilibre, avec des tanins fermes et une longue finale.

Les avis sur ce produit

3.83/57 avis
Avis produits · catalogue Vinorique

Extraits du catalogue d’origine Vinorique. Ces avis historiques ne portent pas sur le service de cette boutique.

1 extrait disponible

Jai S3.88/5

Le vin avait un fruité éclatant avec une intégration très délicate du bois qui ajoutait de la complexité. La couleur était claire, mais pas d'un violet profond comme c'est généralement le cas dans le Beaujolais. Les tanins sont élégants, ce qui permet de le déguster avec du poisson et de la viande de blé.

11 novembre 2025 Achat confirmé

Service / Accords mets-vin

Température de service : 15-18°C

Service : Ouvrir 1h avant le service

Accords mets-vin :

  • Apéritif
  • Charcuterie
  • Viande rouge
  • Viande blanche
  • Champignon
  • Barbecue
  • Cuisine du monde
  • Fromage

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