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Sélection : Clos des Grives 2023 - Rouge - Domaine Combier

Clos des Grives 2023 - Rouge - Domaine Combier75 cl

Rouge • Rhône • 13% vol

4.5/54 avisAvis produits · catalogue Vinorique
1 avis à lire sur cette fiche
Bio
42,50 CHF

Quantité

Emballage anti-casse

Présentation

Le Clos des Grives, c'est la référence de l'appellation Crozes-Hermitage, en quantités très limitées...

Sur un millésime 2023 éprouvant pour le Rhône Nord du à des conditions climatiques spécifiques (hiver doux et un printemps humide favorisant une bonne floraison, l'été a été chaud et sec, avec des épisodes de canicule), le Domaine Combier met en lumière son travail, son expertise et son savoir-faire à toute épreuve. Le "Clos des Grives" est la cuvée prestige du domaine Laurent Combier, née au sud de l'appellation. Elle offre un vin net et généreux, porté sur le fruit confituré. Son nez envoutant exhale des arômes de pivoine, le boisé est marqué mais parfaitement intégré grâce à un élevage parfaitement maîtrisé. Charmeur et complexe, il affiche aujourd'hui un plaisir certain, que le temps rendra encore meilleur. Repéré par les plus fins dégustateurs, son nom fait aujourd'hui couler beaucoup d'encre, et ses cuvées s'arrachent...

Informations détaillées

Millésime2023
PaysFrance
RégionRhône
AppellationCrozes-Hermitage
TypeVin
CouleurRouge
GoûtsRouge Elégant et racé
CépageSyrah
Degré d'alcool13% vol
Contenance75 cl
ServiceOuvrir 2h avant le service
Température de service16-18°C
GardeA boire et à garder

Notes de dégustations

Robe

Robe rouge violine.

Nez

Grand nez floral de type pivoine, boisé marqué mais intégré, délicieux raisin mûr.

Bouche

Arômes de poivre vert, porté sur le fruit confituré.

Les avis sur ce produit

4.5/54 avis
Avis produits · catalogue Vinorique

Extraits du catalogue d’origine Vinorique. Ces avis historiques ne portent pas sur le service de cette boutique.

4 avis au total · 1 commentaire disponible

Yvan D4.5/5

Le domaine pratique la viticulture biologique depuis longtemps. Le Clos des Grives figure parmi les plus séduisantes et profondes Syrahs du Rhône. Très bonne aptitude au vieillissement. Cette cuvée est considérée comme le haut de gamme du domaine pour l’appellation Crozes-Hermitage.

31 octobre 2025 Avis client

1 commentaire sur 1 affiché

Service / Accords mets-vin

Température de service : 16-18°C

Service : Ouvrir 2h avant le service

Accords mets-vin :

  • Charcuterie
  • Viande rouge
  • Volaille
  • Gibier
  • Champignon
  • Fromage

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