Clos des Grives 2023 - Tinto - Domaine Combier75 cl
Tinto • Rhône • 13% vol

Cantidad
Presentación
El Clos des Grives es la referencia de la denominación Crozes-Hermitage, en cantidades muy limitadas...
En una añada 2023 difícil para el norte del Ródano debido a las condiciones climáticas específicas (un invierno suave y una primavera húmeda que favorecieron una buena floración, un verano caluroso y seco, con episodios de ola de calor), la finca Combier pone de relieve su trabajo, su experiencia y su saber hacer a toda prueba. El «Clos des Grives» es la cuvée de prestigio de la finca Laurent Combier, nacida en el sur de la denominación. Ofrece un vino limpio y generoso, con notas de fruta confitada. Su cautivadora nariz exhala aromas de peonía, con un toque amaderado marcado pero perfectamente integrado gracias a una crianza perfectamente controlada. Encantador y complejo, hoy en día es un auténtico placer, que el tiempo hará aún mejor. Descubierto por los catadores más exigentes, su nombre da hoy mucho que hablar y sus cuvées se agotan rápidamente...
Información detallada
| Añada | 2023 |
|---|---|
| País | Francia |
| Región | Rhône |
| Denominación de origen | Crozes-Hermitage |
| Tipo | Vino tranquilo |
| Color | Tinto |
| Notas de cata | Poderoso |
| Variedad | Syrah |
| Graduación | 13% vol |
| Capacidad | 75 cl |
| Servicio | Abrir 2 horas antes del servicio |
| Temperatura de servicio | 16-18°C |
| Guarda | Para consumir y conservar |
Notas de cata
Vista
Color rojo violáceo.
Nariz
Gran nariz floral tipo peonía, madera marcada pero integrada, deliciosa uva madura.
Boca
Aromas de pimienta verde, con predominio de la fruta confitada.
Opiniones sobre este producto
Extractos del catálogo original de Vinorique. Estas opiniones históricas no se refieren al servicio de esta tienda.
4 opiniones en total · 4 comentarios disponibles
La finca tiene una larga historia de viticultura ecológica. Clos des Grives es uno de los Syrah más seductores y profundos del Ródano. Muy buen potencial de envejecimiento. Esta cuvée está considerada como el vino de gama alta de la propiedad en la denominación Crozes-Hermitage.
31 de octubre de 2025 Opinión de cliente
Un vino con carácter, perfecto para acompañar sus carnes de fin de año. El maridaje con ternera o buey es todo un acierto. Servir a entendidos y aficionados.
23 de diciembre de 2025 Opinión de cliente
Un modelo de regularidad. Muy joven, pero ya muy seductor. Es sedoso y goloso, aunque la crianza aún está un poco presente. Va a ser muy difícil esperar a los siguientes.
26 de febrero de 2026 Opinión de cliente
Ofrece una nariz rica en frutos negros maduros, cereza, violeta y especias. En boca, este vino seduce por su estructura equilibrada, con un final profundo y persistente.
3 de marzo de 2026 Opinión de cliente
4 comentarios de 4 mostrados
Servicio / Maridajes
Temperatura de servicio: 16-18°C
Servicio: Abrir 2 horas antes del servicio
Maridajes:
- Embutido
- Carne roja
- Aves de corral
- Carne de caza
- Champiñones
- Queso
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