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75 clBourgogne / Corton Grand Cru AOP · 14,5 % vol
4.45/55 avisAvis produits · catalogue Vinorique
Sélection : Corton Grand Cru 2017 - Joseph Drouhin
93,00 CHF80,90 CHFVoir le produit62,50 CHF60,50 CHFVoir le produit
Corton Grand Cru 2017 - Joseph Drouhin75 cl
Rouge • Bourgogne • 13.5% vol
185,50 CHF
Quantité
Emballage anti-casse
Présentation
Doté d'une belle profondeur, de tanins structurants, fins mais fermes, et d'une longue finale élégante, ce Corton Grand Cru est tout simplement splendide !
Seul Grand Cru rouge de la Côte de Beaune, on ne présente plus la bien célèbre appellation Corton. A l'image des vins de la Maison Drouhin, ce millésime 2017 est une vraie réussite ! Son nez puissant laisse place à des notes de fruits confits évoluant vers des nuances musquées et épicées au vieillissement. Dans sa jeunesse, la bouche est plutôt charpentée, toutefois sans dureté. C'est à son "gras" que l'on reconnait un bon Corton, pour équilibrer le tannin et l'indispensable acidité. La persistance des arômes est ici très longue, et remet en mémoire les fruits confits du premier nez, c'est tout simplement merveilleux !
Informations détaillées
| Millésime | 2017 |
|---|---|
| Pays | France |
| Région | Bourgogne |
| Appellation | Corton Grand Cru |
| Type | Vin |
| Couleur | Rouge |
| Goûts | Rouge Charnu et fruité |
| Cépage | Pinot noir |
| Degré d'alcool | 13.5% vol |
| Contenance | 75 cl |
| Service | Passer en carafe 1h avant le service |
| Température de service | 15-17°C |
| Garde | A boire et à garder |
Notes de dégustations
Robe
Jolie robe grenat
Nez
Notes intenses de fruits confits évoluant vers des notes musquées et épicées
Bouche
La bouche se dévoile sur des tannins équilibrés par un gras caractéristique de l’appellation, alliée à une belle structure et une acidité parfaitement maîtrisée
Service / Accords mets-vin
Température de service : 15-17°C
Service : Passer en carafe 1h avant le service
Accords mets-vin :
- Viande rouge
- Viande blanche
- Volaille
- Gibier
- Champignon
- Cuisine du monde
- Fromage
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