Gewurztraminer 2025 - Sophie Schaal75 cl

Sur un vignoble principalement constitué de calcaire, le sol assure un drainage optimal et une rétention minérale idéale. En résulte des raisins aux saveurs concentrées et à l'acidité équilibrée. Les délicates notes florales de pétales de rose et de jasmin entremêlées d'arômes exotiques se retrouvent également en bouche, mais avec cette acidité très rafraîchissante qui réveille les sens et aboutit sur une texture veloutée. Laissez-vous emporter par l'harmonie subtile et le travail de Sophie Schaal sur ce Gewurztraminer, entre douceur fruitée et nuances épicées, en accord parfait avec la cuisine asiatique, mais pas que !