Gewurztraminer 2025 - Sophie Schaal75 cl

Op een wijngaard die voornamelijk uit kalksteen bestaat, zorgt de bodem voor een optimale afwatering en een ideale minerale retentie. Dit levert druiven op met geconcentreerde smaken en een evenwichtige zuurgraad. De delicate bloemige tonen van rozenblaadjes en jasmijn, vermengd met exotische aroma’s, vind je ook terug in de smaak, maar dan met die heerlijk verfrissende zuurgraad die je zintuigen prikkelt en uitmondt in een fluweelzachte textuur. Laat je meeslepen door de subtiele harmonie en het vakmanschap van Sophie Schaal in deze Gewurztraminer, met zijn fruitige zachtheid en kruidige nuances, die perfect past bij de Aziatische keuken, maar zeker niet alleen daar!