Hermitage Rouge - Nobles Rives 2018 - Cave de Tain75 cl

Issu de terroirs mêlant granit et galets roulés, ce vin naît sous un climat continental à influence méditerranéenne, sur des coteaux bien exposés et abrités du mistral. La vinification traditionnelle, avec macération douce en cuves béton et élevage en pièces bourguignonnes de différents âges, lui confère complexité et structure. Dans le verre, sa robe grenat foncé annonce un nez chaleureux de framboise, cerise burlat, épices orientales et eucalyptus. En bouche, la générosité du millésime 2018 se traduit par des tanins denses et une palette boisée aux arômes de fruits rouges, réglisse, fumée, épices et vanille. Un Hermitage de caractère, taillé pour la garde.