Hermitage Rouge - Nobles Rives 2018 - Cave de Tain75 cl
Rosso • Rodano • 14% vol

Quantità
Presentazione
La pura espressione del terroir dell'Hermitage in un'annata equilibrata e raffinata.
Proveniente da terroir che mescolano granito e ciottoli arrotolati, questo vino nasce in un clima continentale con influenze mediterranee, su pendii ben esposti e riparati dal maestrale. La vinificazione tradizionale, con macerazione delicata in vasche di cemento e affinamento in botti di rovere di Borgogna di diverse età, gli conferisce complessità e struttura. Nel bicchiere, il suo colore granato scuro annuncia un profumo caldo di lampone, ciliegia burlat, spezie orientali ed eucalipto. Al palato, la generosità dell'annata 2018 si traduce in tannini densi e una gamma di aromi legnosi con note di frutti rossi, liquirizia, affumicato, spezie e vaniglia. Un Hermitage di carattere, fatto per essere conservato.
Informazioni dettagliate
| Annata | 2018 |
|---|---|
| Paese | Francia |
| Regione | Rodano |
| Denominazione | Hermitage |
| Tipo | Vino fermo |
| Colore | Rosso |
| Note di degustazione | Legnoso |
| Vitigno | Syrah |
| Gradazione alcolica | 14% vol |
| Formato | 75 cl |
| Servizio | Da aprire 30 minuti prima |
| Temperatura di servizio | 16-18°C |
| Conservazione | Da bere o da conservare |
Note di degustazione
Colore
Granato profondo, riflessi violacei.
Naso
Naso elegante e caldo, che mescola lampone, ciliegia burlat, spezie orientali e un tocco di eucalipto.
Bocca
Tannini densi e note legnose con aromi di frutti rossi, liquirizia, affumicato, spezie e vaniglia.
Le recensioni su questo prodotto
Estratti dal catalogo originale di Vinorique. Queste recensioni storiche non riguardano il servizio di questo negozio.
9 commenti disponibili
Degustazione comparativa di vini Syrah Colore rosso granato intenso. Aromi di frutta rossa ed eucalipto. Al palato è ricco, complesso, fruttato e speziato, con tannini setosi, grande finezza e buona lunghezza. Un grande vino!
6 agosto 2025 Recensione cliente
Carattere, questa è la parola giusta! Il Nobles Rives 2018 vanta un seducente bouquet di mora, viola e pepe nero. Al palato, il Syrah è potente e raffinato allo stesso tempo, con tannini stretti e grande profondità. Un grande classico della Cave de Tain da servire con i pasti festivi.
6 novembre 2025 Recensione cliente
Una bottiglia molto bella, ricca, complessa e speziata al palato, con tannini setosi e buona lunghezza. Un vino di carattere, da comprare a casse!
18 dicembre 2025 Recensione cliente
Il mio 1ᵉʳ Hermitage e non ci ho trovato nulla di speciale, data la denominazione e il prezzo (anche se l'ho preso ad un prezzo speciale). Bevuto fuori pasto... il Syrah non è molto aggressivo, i tannini sono abbastanza morbidi ma speravo in un bouquet aromatico più espressivo... Magari provatelo con selvaggina o salumi.
2 gennaio 2026 Recensione cliente
Un Hermitage che è già stato in bottiglia per alcuni anni, il che potrebbe far pensare che il vino si sia già ammorbidito, ma la potenza rimane! Aromi tipici del Syrah del Rodano settentrionale, con note di violetta e spezie. Con la sua struttura, può ancora aspettare.
7 gennaio 2026 Recensione cliente
Un vino eccellente da bere subito. Un ottimo prodotto da consigliare della cantina di Tain l'Hermitage. Lo consiglio di accompagnare con uno stufato di cinghiale.
2 aprile 2026 Recensione cliente
Ecco un vino da pasto davvero eccezionale! Complesso, strutturato, con tannini eleganti e setosi e un finale lungo. Da bere subito o da conservare. Da servire con selvaggina o agnello.
8 aprile 2026 Recensione cliente
Già molto piacevole oggi, ma può ancora invecchiare. Frutta nera e spezie, l'affinamento è ben integrato. Si tratta di un vino che punta soprattutto sul calore e sulla potenza, ben controllati. Lo abbiamo gustato con un filetto di manzo (salsa al vino rosso, Madeira e cognac) e un purè all'olio d'oliva e tartufo.
12 maggio 2026 Recensione cliente
Un Hermitage di carattere che vale la pena degustare. Note di mora e frutti neri. Piacevole già da bere oggi, può però essere conservato ancora per qualche anno.
14 agosto 2026 Recensione cliente
9 commenti di 9 visualizzati
Servizio / Abbinamenti cibo-vino
Temperatura di servizio: 16-18°C
Servizio: Da aprire 30 minuti prima
Abbinamenti cibo-vino:
- Affettati
- Foie gras
- Carne rossa
- Pollame
- Selvaggina
- Funghi
- Formaggio
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