Larmes Célestes 2023 - Château Bouscassé50 cl
Blanc • Sud-Ouest • 13% vol

Quantité
Présentation
Cette cuvée se caractérise à merveille par sa finesse, son élégance et sa légèreté !
Un autre nectar sublime de la maison Brumont. Avec une douceur plus discrète que le Vendémiaire, cette cuvée vous surprendra par sa fraîcheur et sa légèreté. Une cuvée particulière et originale de pacherenc moelleux. Les Larmes Célestes sont issues d'une deuxième sélection, lorsque tous les jus n'ont pas été récupérés lors des trois étapes des vendanges (octobre, novembre et décembre). Un vin très aromatique avec une douceur plutôt discrète grâce à une acidité très riche qui se marie parfaitement avec les sucres.
Informations détaillées
| Millésime | 2023 |
|---|---|
| Pays | France |
| Région | Sud-Ouest |
| Appellation | Pacherenc du Vic-Bilh Doux |
| Type | Vin |
| Couleur | Blanc |
| Goûts | Blanc demi-sec, moelleux et liquoreux |
| Cépage | Gros Manseng |
| Degré d'alcool | 13% vol |
| Contenance | 50 cl |
| Service | En bouteille |
| Température de service | 15-16°C |
| Garde | Prêt à boire |
Notes de dégustations
Robe
Robe jaune or
Nez
Fruits confits, très aromatique
Bouche
Sucrosité discrète, acidité très riche, finesse, légèreté, élégance
Les avis sur ce produit
Extraits du catalogue d’origine Vinorique. Ces avis historiques ne portent pas sur le service de cette boutique.
1 extrait disponible
Un des meilleurs moelleux jamais dégustés : très dense, sans trop de sucres, très fleuri, une 1/2 bouteille magnifique. Se marie bien avec le foie gras sans la lourdeur d'un Sauternes ou d'un Montbazillac. Je recommande chaudement !
2 mars 2026 Achat confirmé
Service / Accords mets-vin
Température de service : 15-16°C
Service : En bouteille
Accords mets-vin :
- Apéritif
- Entrée
- Foie gras
- Cuisine du monde
- Fromage
- Dessert fruité
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