Le Faîte Rouge 2021 - Plaimont75 cl
Rouge • Sud-Ouest • 14% vol

Quantité
Présentation
Rubis profond, arômes intenses, un vin d’exception.
Le Faîte Rouge 2021, icône de l’AOC Saint Mont, séduit par sa robe pourpre brillante et son nez complexe de sous-bois, chocolat amer et cuir noble. En bouche, sa structure ample et ses tanins élégants révèlent des notes de mûre, de cassis et de bâton de réglisse, soutenues par une fraîcheur remarquable. Issu des meilleurs terroirs d’Aignan, Plaisance et Saint Mont et des cépages Cabernet Sauvignon, Pinenc et Tannat, ce Grand Cru élevé 12 mois en barriques exprime toute la richesse et la finesse du savoir-faire des vignerons artisans de Saint Mont.
Informations détaillées
| Millésime | 2021 |
|---|---|
| Pays | France |
| Région | Sud-Ouest |
| Appellation | Saint-Mont |
| Type | Vin |
| Couleur | Rouge |
| Goûts | Rouge Elégant et racé |
| Cépage | Cabernet-Sauvignon |
| Degré d'alcool | 14% vol |
| Contenance | 75 cl |
| Service | En bouteille |
| Température de service | 15-17°C |
| Garde | A boire et à garder |
Notes de dégustations
Robe
Robe pourpre profonde et brillante.
Nez
Au nez, des arômes de sous-bois, de chocolat amer, et de cuir noble.
Bouche
La bouche ample et structuré met en valeur des notes de mûre, de cassis, et de bâton de réglisse, autour d'une grande fraîcheur.
Les avis sur ce produit
Extraits du catalogue d’origine Vinorique. Ces avis historiques ne portent pas sur le service de cette boutique.
1 extrait disponible
La robe est magnifique, le nez complexe et la bouche puissante mais élégante. Les notes de mûre et de cassis se marient parfaitement avec une touche de réglisse. Idéal pour un dîner raffiné
26 février 2026 Achat confirmé
Service / Accords mets-vin
Température de service : 15-17°C
Service : En bouteille
Accords mets-vin :
- Charcuterie
- Viande rouge
- Viande blanche
- Cuisine du monde
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