Les Prairies 2022 - Château de Pitray75 cl

Le Château de Pitray, fondé en 1466 à Gardegan près de Saint-Émilion, est l'un des plus anciens domaines familiaux de Bordeaux, transmis depuis plus de six cents ans. Au fil des siècles, le domaine a su évoluer grâce à l'engagement des descendants de la famille de Boigne, aujourd'hui menée par Jean de Boigne et Nina Mitjavile. Le vignoble s'étend sur une centaine d'hectares, dont 60 de vignes plantées sur des sols argilo-calcaires contigus à ceux de Saint-Émilion, cultivés sans herbicides dans une logique de respect des sols et de la biodiversité. La cuvée « Les Prairies » est un assemblage de Merlot, Cabernet Franc et Malbec, reflet fidèle des plantations du domaine. Le millésime 2022, marqué par une belle maturité estivale, révèle des arômes de fruits noirs mûrs et des tanins souples et chaleureux, qui promettent de se développer merveilleusement au fil des années.