Les Prairies 2022- Château de Pitray75 cl

El Château de Pitray, fundado en 1466 en Gardegan, cerca de Saint-Émilion, es una de las fincas familiares más antiguas de Burdeos, que se ha ido transmitiendo de generación en generación desde hace más de seiscientos años. A lo largo de los siglos, la finca ha sabido evolucionar gracias al compromiso de los descendientes de la familia de Boigne, hoy dirigida por Jean de Boigne y Nina Mitjavile. El viñedo se extiende sobre unas cien hectáreas, de las cuales 60 están plantadas con viñas en suelos arcillo-calcáreos contiguos a los de Saint-Émilion, cultivadas sin herbicidas con el objetivo de respetar los suelos y la biodiversidad. La cosecha «Les Prairies» es una mezcla de Merlot, Cabernet Franc y Malbec, fiel reflejo de los viñedos de la finca. La añada 2022, caracterizada por una magnífica maduración estival, revela aromas de frutos negros maduros y taninos suaves y cálidos, que prometen desarrollarse maravillosamente con el paso de los años.