75 clAfrique du Sud / Stellenbosch WO · 14% vol
4.3/51 avisAvis produits · catalogue Vinorique
24,50 CHF
Voir le produitSélection : Pinotage 2023 - Beeslaar Wines
Pinotage 2023 - Beeslaar Wines75 cl
Rouge • Cap occidental • 14.5% vol
TOP 100 James Suckling 2025
18,90 CHF
Quantité
Emballage anti-casse
Présentation
Un Pinotage d’exception, né de vieilles vignes et façonné par la main de maître d'Abrie Beeslaar.
Le Pinotage 2023 de Beeslaar Wines incarne l’excellence d’un terroir unique à Stellenbosch, issu de vieilles vignes en gobelet de 30 ans, enracinées dans des sols mêlant schiste, granite décomposé et Oakleaf. Élevé 20 mois en fûts de chêne français, ce 100% Pinotage dévoile une robe rubis intense et une palette aromatique somptueuse : fruits rouges mûrs, cerises noires compotées, notes boisées, herbes sèches et épices exotiques. Sa bouche, ample et veloutée, révèle des couches complexes de fruits noirs, cacao et chêne raffiné. Un vin racé et structuré, promis à un vieillissement harmonieux sur 15 à 20 ans.
Informations détaillées
| Millésime | 2023 |
|---|---|
| Pays | Afrique du Sud |
| Région | Cap occidental |
| Appellation | Stellenbosch |
| Type | Vin |
| Couleur | Rouge |
| Goûts | Rouge Puissant et généreux |
| Cépage | Pinotage |
| Degré d'alcool | 14.5% vol |
| Contenance | 75 cl |
| Service | En bouteille ou en carafe |
| Température de service | 16-18°C |
| Garde | A boire et à garder |
Notes de dégustations
Robe
Robe grenat brillante.
Nez
Bouquet intense de fruits rouges (groseille, framboise), cerise noire compotée, épices douces et subtils arômes boisés.
Bouche
Attaque généreuse, tanins soyeux, bel équilibre entre fruits mûrs, épices et notes boisées ; finale longue et élégante.
Les avis sur ce produit
5/51 avis
Avis produits · catalogue VinoriqueExtraits du catalogue d’origine Vinorique. Ces avis historiques ne portent pas sur le service de cette boutique.
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Service / Accords mets-vin
Température de service : 16-18°C
Service : En bouteille ou en carafe
Accords mets-vin :
- Fromage
- Dessert chocolaté
- Charcuterie
- Viande rouge
- Volaille
- Gibier
- Champignon
- Barbecue
- Cuisine du monde
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