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Sélection : Pinotage 2024 - Ernst Gouws & co

Pinotage 2024 - Ernst Gouws & co75 cl

Rouge • Stellenbosch • 14% vol

4.25/52 avisAvis produits · catalogue Vinorique
1 avis à lire sur cette fiche
12,90 CHF

Quantité

Emballage anti-casse

Présentation

Voici une très belle expression de ce cépage autochtone Sud Africain... Osez le Pinotage !

Le Pinotage (croisement des cépages Pinot Noir et Cinsault) d'Ernst Gouws & Co est un coup de cœur de nos experts millésime après millésime. Il emprunte aux meilleurs terroirs de Stellenbosh son identité croquante et savoureuse. Enjoué, sauvage et même presque animal avec des notes de cuir et de musque, ce vin rouge est à partager sur des viandes relevées en goût, un beau filet de bœuf par exemple avec sa sauce aux morilles.

Informations détaillées

Millésime2024
PaysAfrique du Sud
RégionStellenbosch
AppellationStellenbosch
TypeVin
CouleurRouge
GoûtsRouge Charnu et fruité
CépagePinotage
Degré d'alcool14% vol
Contenance75 cl
ServiceEn bouteille
Température de service16-17°C
GardeA boire et à garder

Notes de dégustations

Robe

Robe rubis grenat, reflets violets.

Nez

Agréables arômes de moka, de cuir et de sous bois.

Bouche

Bouche juteuse sur des notes de baies noirs et d'épices (noix de muscade, vanille). Superbe équilibre !

Les avis sur ce produit

4.25/52 avis
Avis produits · catalogue Vinorique

Extraits du catalogue d’origine Vinorique. Ces avis historiques ne portent pas sur le service de cette boutique.

2 avis au total · 1 commentaire disponible

Clémence H4.5/5

Pinotage sur des notes de fruits et d'herbes qui le rendent rond et très agréable à boire. Une bonne option pour aborder ce cépage typiquement sud-africain.

17 avril 2026 Avis client

1 commentaire sur 1 affiché

Service / Accords mets-vin

Température de service : 16-17°C

Service : En bouteille

Accords mets-vin :

  • Viande rouge
  • Viande blanche
  • Volaille
  • Gibier
  • Champignon
  • Barbecue
  • Cuisine du monde
  • Fromage
  • Charcuterie

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