75 clAllemagne / Nahe · 12 % vol
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19,50 CHF
Voir le produitSélection : Riesling Niederhäuser Klamm Kabinett 2025 - Dönnhoff
Riesling Niederhäuser Klamm Kabinett 2025 - Dönnhoff75 cl
Blanc • Nahe • 8.5% vol
21,50 CHF
Quantité
Emballage anti-casse
Présentation
L'une des plus belles régions pour la création de Riesling exceptionnels, par un vigneron de grand renom !
Le Klamm est situé à côté de la Hermannshöhle, l'une des grottes de la région. Son nom est un mot très ancien pour décrire le vignoble, parmi les plus escarpés de la région, avec des sols extrêmement caillouteux. Le site se prête à la production de Riesling très élégants et fruités, sur les agrumes et la pêche. Niederhauser Klamm Kabinett 2025 en est le parfait reflet, par son élégance, son acidité fruitée, et sa fraicheur délicate. C'est également un excellent choix pour être dégusté seul, en apéritif.
Informations détaillées
| Millésime | 2025 |
|---|---|
| Pays | Allemagne |
| Région | Nahe |
| Appellation | Nahe |
| Type | Vin |
| Couleur | Blanc |
| Goûts | Blanc Sec ample et racé |
| Cépage | Riesling |
| Degré d'alcool | 8.5% vol |
| Contenance | 75 cl |
| Service | En bouteille |
| Température de service | 10-12°C |
| Garde | A boire et à garder |
| Bouchon | Capsule à vis |
Notes de dégustations
Robe
Couleur or lumineuse.
Nez
Nez profond et complexe à base de silex, d'agrumes et de cailloux très fin.
Bouche
Texture soyeuse, très élégant et superbement équilibré avec une finale intense et puissante !
Service / Accords mets-vin
Température de service : 10-12°C
Service : En bouteille
Accords mets-vin :
- Apéritif
- Entrée
- Charcuterie
- Poisson
- Coquillage & Crustacé
- Viande blanche
- Volaille
- Cuisine du monde
- Dessert chocolaté
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