Shiraz 2022 - Shaw + Smith75 cl

Élégant, soyeux, svelte et sobre, le Shiraz 2022 de Shaw + Smith présente des détails frais et minéraux recouverts de fruits bleu vif et d'épices exotiques. Les tanins sont très fins et servent à façonner le fruit plutôt qu'à l'envahir. Il est parfumé, souple et sans couture. Il présente des notes de framboise, de mûre, de réglisse, de betterave rouge, de canneberge et de groseille ainsi que de poivre blanc, de clou de girofle et d'anis étoilé. Voici une cuvée en dentelle à découvrir, parfumée et galbée.