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Vins, champagnes et spiritueux à découvrir
Sélection : Sori Tildin Barbaresco 2020 - Gaja

Sori Tildin Barbaresco 2020 - Gaja75 cl

Rouge • Piémont • 14% vol

320,90 CHF

Quantité

Emballage anti-casse

Présentation

" Une finesse exceptionnelle (...) toute la grande tradition de Barbaresco dans ce cru mythique " R. Parker

Gaja est un nom devenu mythique et connu à travers le monde entier ! On doit entre autre aux filles Gaïa, l’introduction de barriques neuves de chêne français au Piémont. Toute la famille à œuvrer en faveur de la qualité des vins de Toscane et du Piémont. Cette cuvée est issue des plus prestigieux parcellaires du domaine sur des vieux ceps de Nebbiolo. Le millésime 2020 s’est avéré très solaire offrant une générosité exceptionnelle à ce cru d’exception. Sori Tildin est un cru qui offre une qualité d’équilibre rarement atteinte ! Un bijou d’expression quasi divin, merci Angelo Gaja !

Informations détaillées

Millésime2020
PaysItalie
RégionPiémont
AppellationBarbaresco
TypeVin
CouleurRouge
GoûtsRouge Complexe, tannique et racé
CépageNebbiolo
Degré d'alcool14% vol
Contenance75 cl
ServicePasser en carafe
Température de service16-18°C
GardeA boire et à garder

Notes de dégustations

Robe

Robe rouge profond.

Nez

Arômes de cerises noires, d'épices indiennes et de cacao.

Bouche

Tanins soyeux, très belle finale.

Service / Accords mets-vin

Température de service : 16-18°C

Service : Passer en carafe

Accords mets-vin :

  • Charcuterie
  • Viande rouge
  • Volaille
  • Gibier
  • Champignon
  • Cuisine du monde
  • Fromage

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