Viré-Clessé Tradition 2024 - Domaine des Deux Roches75 cl

Ce Viré-Clessé Tradition du Domaine des Deux Roches est issu d’un cru implanté dans la moitié nord du vignoble du Mâconnais. La cuvée est élaborée à partir d’un assemblage de parcelles situées dans le village de Viré et sur les coteaux surplombant le bourg de Clessé. L’altitude relativement peu élevée, les sols calcaires, l’exposition est–sud-est et la proximité de la Saône favorisent une belle maturité des raisins et donnent naissance à une cuvée généreuse. Les vignes se situent également à proximité des célèbres Roche de Solutré et Roche de Vergisson, sur des coteaux argilo-calcaires, mais aussi sur les communes de Chaintré et Fuissé. Cette sélection de terroirs permet au domaine de produire un vin délicat, marqué par une fine minéralité, aux arômes précis et vifs, soutenus par une structure à la fois solide et riche. Un style constant qui s’affirme à chaque millésime. Dans le verre, ce Viré-Clessé Tradition complexe et onctueux offre l’équilibre juste entre arômes, acidité et fraîcheur : on retrouve en bouche tous les plus beaux atouts du Chardonnay, et ce n’est pas pour déplaire ! Une cuvée qui plaira au plus grand nombre, idéale pour accompagner un plat de poisson, ou même à servir à l’apéritif avec quelques gougères maison… un délice au rapport qualité-prix particulièrement séduisant.