Ailes Imaginaires 2024 - Dominio Pujol75 cl
Tinto • Languedoc-Roussillon • 14.5% vol

Cantidad
Presentación
"Medio serio, medio encantador, consensuado, complejo y elegante... y a la vez intrigante, un regalo encantador".
Esta cuvée «Ailes imaginaires» es un guiño al paraje llamado «Moulin à vent» que domina el pueblo donde se encuentra el domaine Pujol, que nunca tuvo aspas... Este ensamblaje de Garnacha y Syrah se cultiva en los «balcones del Aude», un terroir magnífico mecido por el sol. Difícil imaginar que en terroirs tan soleados puedan nacer vinos tan golosos y frescos a la vez como esta cuvée, gracias al minucioso trabajo de esta familia de viticultores apasionados. La boca es plena, amplia, con un final sápido y salivante que aporta un equilibrio notable para un vino de esta gama de precio. ¡Imprescindible probarlo!
Información detallada
| Añada | 2024 |
|---|---|
| País | Francia |
| Región | Languedoc-Roussillon |
| Denominación de origen | Minervois |
| Tipo | Vino tranquilo |
| Color | Tinto |
| Notas de cata | Especiado |
| Variedad | Garnacha |
| Graduación | 14.5% vol |
| Capacidad | 75 cl |
| Servicio | En botella |
| Temperatura de servicio | 15-18°C |
| Guarda | Consumir dentro de un plazo de 2 años |
Notas de cata
Vista
Hermoso color rubí.
Nariz
Una nariz compleja y fina que desarrolla notas de caramelo de mantequilla salada combinadas con una sutil mezcla de frutas y especias, eucalipto y bayas negras.
Boca
Complejo y flexible en boca, con un ataque fresco y garriga. Final cálido con taninos sutilmente recubiertos.
Opiniones sobre este producto
Extractos del catálogo original de Vinorique. Estas opiniones históricas no se refieren al servicio de esta tienda.
9 comentarios disponibles
Un verdadero favorito cuando lo probamos, nos encantó su carácter suave y afrutado sin desmerecer el terruño de estos vinos de Minervois, que tienen fuerza y potencia. Es un compromiso perfecto entre ambos. Gran finura por su precio.
25 de noviembre de 2025 Opinión de cliente
Un vino maravilloso. Una explosión de fruta roja, con un sabor maduro. Perfecto como aperitivo o con 1 buena comida. No tiene acidez, por lo que es un verdadero placer beberlo.
23 de diciembre de 2025 Opinión de cliente
Para mí, este vino es sin duda de primera categoría. Es el mejor vino tinto que hemos probado en mucho tiempo. Suave al paladar, seguido de una explosión de fruta. Una delicia.
13 de abril de 2026 Opinión de cliente
Magnífico. Muy buena relación calidad-precio. Se puede tomar como aperitivo o mientras se come. El retrogusto al final del trago es excepcional, con ese marcado sabor a fruta. Voy a volver a comprarlo.
15 de mayo de 2026 Opinión de cliente
Este Ailes Imaginaires 2024 de Domaine Pujol me ha sorprendido gratamente, primero por su aroma a fruta (frambuesa) y su frescura al abrirlo, pero ha cambiado por completo tras dos horas de reposo, mostrando potencia y notas de fruta confitada…
26 de mayo de 2026 Opinión de cliente
Es un Minervois muy bueno que acompañó nuestra comida a base de parrillada y queso. A todos nos encantó durante nuestra comida dominical. Recomiendo este pequeño vino regional.
1 de junio de 2026 Opinión de cliente
Ailes Imaginaires 2024 presenta una nariz de frutos rojos crujientes y especias suaves. En boca es fresco, suave y goloso, con un bonito final.
3 de junio de 2026 Opinión de cliente
Un vino ecológico de Minervois francamente excelente. Aromas a frutos rojos (frambuesas, arándanos), con notas picantes y especiadas. Taninos suaves y buena intensidad. Y, como guinda del pastel —o mejor dicho, de la botella—, una relación calidad-precio especialmente atractiva.
17 de junio de 2026 Opinión de cliente
Un vino con gran cuerpo. Vino sin notas de roble, con un marcado carácter frutal y aromas delicados y complejos, con un agradable toque mineral. Se bebe muy bien; no se nota en absoluto el 14,5 %. Muy recomendable.
20 de julio de 2026 Opinión de cliente
9 comentarios de 9 mostrados
Servicio / Maridajes
Temperatura de servicio: 15-18°C
Servicio: En botella
Maridajes:
- Embutido
- Carne roja
- Carne blanca
- Barbacoa
- Queso
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