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Selección: Assyrtiko High Altitude Vines 2025 - Kanakaris Winery

Assyrtiko High Altitude Vines 2025 - Kanakaris Winery75 cl

Blanco • Péloponnèse • 13% vol

4,2/512 opinionesOpiniones del producto · catálogo Vinorique
10 opiniones disponibles para leer
Vegano
10,71 €

Cantidad

Embalaje anti-rotura

Presentación

Un Assyrtiko seco y mineral de gran frescura, típico de la península griega. ¡Una invitación a viajar!

Vinificado a temperatura controlada, el Assyrtiko de Kanakaris conserva la rica expresión aromática y la vivacidad características de esta variedad blanca muy antigua, originaria de la isla de Santorini. Elaborado exclusivamente con Assyrtiko, una de las variedades mediterráneas más reputadas de Grecia, la añada 2025 se caracteriza por su clima templado, la influencia del mar Jónico, la altitud de los viñedos (entre 850 y 950 metros) y su terruño de suelos calcáreos, mezclados con arena procedente de antiguos fondos marinos. Criado en parte sobre lías, este vino blanco seco, fresco y crujiente, se abre con aromas de melocotón, frutas exóticas y algunas notas cítricas. Una estructura perfumada y tónica que se prolonga hasta el final, con una bonita salinidad. Clasificado como IGP «Pentes d'Aigialia» (la denominación local), el Assyrtiko High Altitude Vines 2025 posee esa tensión yodada de los vinos blancos griegos, en perfecta armonía con su terruño marítimo del Peloponeso.

Información detallada

Añada2025
PaísGrecia
RegiónPéloponnèse
Denominación de origenSlopes of Aigialia
TipoVino tranquilo
ColorBlanco
Notas de cataMineral
VariedadAssyrtiko
Graduación13% vol
Capacidad75 cl
ServicioEn botella o jarra
Temperatura de servicio10-12°C
GuardaListo para beber

Notas de cata

Vista

Color amarillo con reflejos verdosos.

Nariz

Aromas de melocotón de carne blanca y frutas exóticas, con notas cítricas y de limón fresco.

Boca

La acidez, viva y precisa, contribuye a la persistencia aromática y al final salino, que evoca la piedra mojada y la ralladura de limón.

Opiniones sobre este producto

4,2/512 opiniones
Opiniones del producto · catálogo Vinorique

Extractos del catálogo original de Vinorique. Estas opiniones históricas no se refieren al servicio de esta tienda.

12 opiniones en total · 10 comentarios disponibles

Margot F.4,5/5

Un Assyrtiko bien elaborado, muy fresco, arraigado en su terruño... Mezcla de melocotón blanco, limón y mineralidad con un bonito equilibrio.

24 de febrero de 2026 Opinión de cliente

Umberto M.4,5/5

¡Sorprendente! Un blanco complejo y polifacético... Frescor y notas cítricas en nariz, con matices de fruta amarilla que acarician el paladar junto con una austera mineralidad... Excelente con mariscos, pero también con risotto de espárragos.

22 de mayo de 2026 Opinión de cliente

Ones S.4,25/5

Se trata, sin duda, de un excelente vino, ideal para acompañar la deliciosa cocina griega. Muy seco y mineral, con un sutil aroma afrutado que le aporta un agradable toque redondo.

1 de junio de 2026 Opinión de cliente

Ghidini F.4,25/5

Assyrtiko de montaña procedente de las alturas de Aigialia. Perfil muy fresco, cítrico y salino, con notas de limón, manzana verde y piedra mojada. Menos austero que los Assyrtiko de Santorini, pero extremadamente agradable y ideal para acompañar comidas. Excelente relación calidad-precio.

3 de junio de 2026 Opinión de cliente

Troy K.3,75/5

Tenía muchas ganas de probar este interesante vino; sin embargo, creo que el cultivo a gran altitud ha restado demasiada fruta al vino, dejando que la acidez predomine en el equilibrio.

8 de junio de 2026 Opinión de cliente

Noureddine S.4/5

Es ideal para el aperitivo, con un ataque franco pero un buen final en boca. ¡Déjalo abierto en la nevera una hora antes de servirlo, así estará aún más bueno!

9 de junio de 2026 Opinión de cliente

Gerhard K.4/5

Color amarillo relativamente oscuro para ser un vino joven. Aromas frutales a nectarina, con un ligero toque aceitoso y una mineralidad que recuerda a la tiza, como una mezcla imaginaria entre un Chablis y un Côtes de Provence. Original e interesante.

10 de julio de 2026 Opinión de cliente

Denis R.4/5

Lo que se espera de un vino blanco para el aperitivo. Acidez que aporta frescura. Una bonita profundidad con notas de cítricos y frutas blancas. Descubrí la variedad Assyrtiko con los vinos de Santorini; me encanta esta variedad, pero no es una opción razonable. En este caso, ofrece una excelente relación cantidad-precio.

23 de julio de 2026 Opinión de cliente

Nuno Ricardo R.4,5/5

Un vino blanco griego con gran personalidad, con la frescura y la mineralidad típicas de la variedad Assyrtiko. Desprende aromas de limón, pomelo, flores blancas y notas minerales. En boca es vibrante, elegante y muy equilibrado, con una excelente acidez y un final largo y salino. Un vino ideal para acompañar la comida.

10 de agosto de 2026 Opinión de cliente

Albin G.4/5

Un magnífico vino blanco seco de Grecia. Tenía muchas ganas de probar este vino, elaborado con una variedad de uva emblemática de la isla de Santorini. Se trata de un terruño situado en el norte del Peloponeso, a gran altitud, y eso se nota en la copa: un vino fresco y mineral.

10 de agosto de 2026 Opinión de cliente

10 comentarios de 10 mostrados

Servicio / Maridajes

Temperatura de servicio: 10-12°C

Servicio: En botella o jarra

Maridajes:

  • Aperitivo
  • Entrantes
  • Pescado
  • Carne blanca
  • Aves de corral
  • Barbacoa
  • Cocina internacional
  • Queso

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