75 clAustralia · 13 % vol
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30,15 €
Ver el productoSelección: Bin 407 Cabernet Sauvignon 2023 - Penfolds
Bin 407 Cabernet Sauvignon 2023 - Penfolds75 cl
Tinto • South Australia • 14.5% vol
62,10 €
Cantidad
Embalaje anti-rotura
Presentación
«Goloso sin ser pesado. Saturado. Bonito. Cremoso. ¡Grande! Excelente». R. Parker
BIN (Batch Identification Number) correspondía históricamente a los números de zonas en las que se almacenaban las barricas en las bodegas de la winery. Bin 407 se inspira en el Bin 707. Ofrece la precisión del Cabernet Sauvignon en un estilo asequible que conserva la estructura y la profundidad de los sabores. Es un Cabernet Sauvignon clásico que pone de relieve las ventajas de los ensamblajes entre diferentes viñedos y regiones practicados en Penfolds. Un epicentro de frutas bien maduras está sostenido por un uso moderado del roble, para una sensación carnosa y generosa persistente.
Información detallada
| Añada | 2023 |
|---|---|
| País | Australia |
| Región | South Australia |
| Tipo | Vino tranquilo |
| Color | Tinto |
| Notas de cata | Poderoso |
| Variedad | Cabernet-Sauvignon |
| Graduación | 14.5% vol |
| Capacidad | 75 cl |
| Servicio | En botella o jarra |
| Temperatura de servicio | 16-18°C |
| Guarda | Para consumir y conservar |
Notas de cata
Vista
Color rojo medio con reflejos rubí.
Nariz
Crema de cassis, moras frescas, menta verde, muchas especias (comino, cilantro tostado, laurel fresco y cúrcuma).
Boca
Boca afrutada, cereza negra silvestre, nuez de cola, con una textura persistente. Los taninos están perfectamente integrados.
Servicio / Maridajes
Temperatura de servicio: 16-18°C
Servicio: En botella o jarra
Maridajes:
- Embutido
- Carne roja
- Aves de corral
- Carne de caza
- Champiñones
- Barbacoa
- Cocina internacional
- Queso
- Postre de chocolate
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