Blanco de Chasse-Spleen 202375 cl

Nacido de una apuesta audaz —elaborar un blanco en una tierra de tintos—, Chasse-Spleen Blanc se impone hoy como uno de los vinos emblemáticos del Médoc. Plantado en los años 90 (65 % Sémillon, 35 % Sauvignon Blanc), refleja un enfoque paciente, guiado por el deseo de crear un vino elegante, singular y con raza. Desde 1995, este vino seduce a un público cada vez más numeroso, conquistado por su personalidad única y su capacidad para rivalizar con los mejores blancos de Burdeos. Su luminoso color amarillo dorado anuncia riqueza y brillo. En nariz, intenso y refinado, mezcla melón de España, notas marinas y flores blancas, con un sutil toque terpénico. En boca, el ataque franco y enérgico da paso a una textura amplia y untuosa, donde las flores y las hierbas frescas, especialmente la verbena, aportan elegancia y frescura. El final, largo y persistente, prolonga estas sensaciones con vivacidad y equilibrio.