Bouzeron Les Fias 2021 - Dominio Roux Père et Fils75 cl
Blanco • Bourgogne • 13% vol

Cantidad
Presentación
Magnífica síntesis de vivacidad y elegancia, este Bouzeron Les Fias no dejará de sorprenderle hasta su largo final salino.
Establecida en el pueblo de Saint-Aubin en Côte d'Or, la familia Roux cultiva la viña desde 1885, con un viñedo que se extiende sobre más de 60 hectáreas. Este Bouzeron rinde homenaje a la variedad que le da su notoriedad: el Aligoté. Surge de la copa con aromas de acacia, limón, y notas golosas de miel que completan su mineralidad. Es un vino vivo, redondo en boca que revela la tipicidad de la variedad. ¡Un Bouzeron delicioso y lleno de frescura!
Información detallada
| Añada | 2021 |
|---|---|
| País | Francia |
| Región | Bourgogne |
| Denominación de origen | Bouzeron |
| Tipo | Vino tranquilo |
| Color | Blanco |
| Notas de cata | Seco |
| Variedad | Aligoté |
| Graduación | 13% vol |
| Capacidad | 75 cl |
| Servicio | En botella |
| Temperatura de servicio | 12-14°C |
| Guarda | Para consumir y conservar |
Notas de cata
Vista
Color dorado pálido, ligeramente verdoso.
Nariz
Aromas florales, mineralidad y notas dulces de miel.
Boca
Boca redonda, cuerpo robusto y vivacidad golosa.
Opiniones sobre este producto
Extractos del catálogo original de Vinorique. Estas opiniones históricas no se refieren al servicio de esta tienda.
3 comentarios disponibles
Un vino fresco, con agradables notas minerales y a limón, que combinará de maravilla con tablas de quesos o mariscos.
7 de agosto de 2025 Opinión de cliente
Un Aligoté fresco, envolvente y dinámico. Fruta blanca, pedernal, roca y notas melosas. En boca tiene buena intensidad, es armonioso, sabroso y casi salobre. ¡Regusto cítrico de buena persistencia! ¡Excelente!
1 de julio de 2026 Opinión de cliente
Este Bouzeron seduce por su frescura y delicadeza. Elaborado con la variedad de uva Aligoté, presenta notas de cítricos, flores blancas y una agradable mineralidad. Un vino elegante, vivo y equilibrado, perfecto para acompañar pescados y mariscos.
28 de julio de 2026 Opinión de cliente
3 comentarios de 3 mostrados
Servicio / Maridajes
Temperatura de servicio: 12-14°C
Servicio: En botella
Maridajes:
- Aperitivo
- Pescado
- Carne blanca
- Aves de corral
- Champiñones
- Queso
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