75 clBorgoña / Chablis 1er cru AOP · 13 % vol
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Chablis 1er Cru Vaillons 2023 - Maison Simonnet Febvre75 cl
Blanco • Bourgogne • 13% vol
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Presentación
"Esta es una interpretación muy típica y bien ejecutada de la parcela de Premier Cru Vaillons". R. Parker
Pureza y tensión mineral caracterizan el Chablis Premier Cru Vaillons Blanc 2021 de Simonnet Febvre. En la región de Vaillons, orientada al sur, encontramos una textura grasa y cubierta. En la tradición de los vinos de la bodega, es la expresión cincelada del Chardonnay lo que nos seduce. ¡Esta compleja cosecha de perfecto equilibrio ha emocionado a nuestro equipo!
Información detallada
| Añada | 2023 |
|---|---|
| País | Francia |
| Región | Bourgogne |
| Denominación de origen | Chablis 1er cru |
| Tipo | Vino tranquilo |
| Color | Blanco |
| Notas de cata | Afrutado |
| Variedad | Chardonnay |
| Graduación | 13% vol |
| Capacidad | 75 cl |
| Servicio | En botella o jarra |
| Temperatura de servicio | 10-12°C |
| Guarda | Para consumir y conservar |
Notas de cata
Vista
Bastante clara, oro pálido.
Nariz
Nariz pronunciada de fruta y flores, con una bonita frescura y algunos toques minerales.
Boca
En el paladar, el equilibrio es perfecto entre frescura y pureza.
Servicio / Maridajes
Temperatura de servicio: 10-12°C
Servicio: En botella o jarra
Maridajes:
- Aperitivo
- Pescado
- Carne blanca
- Aves de corral
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