Chablis 1er Cru Vaillons 2024 - Closerie des Alisiers75 cl

Este Chablis, de acidez viva cuando es joven, evoluciona con el tiempo para revelar una paleta aromática de fruta fresca, flores blancas y frutos secos, enriquecida por aromas minerales (gunflint). Este Premier Cru ofrece una complejidad aromática ideal para maridajes gastronómicos. Con su fresca expresión frutal, su fina mineralidad y su tensión bien controlada gracias a una elegante base ácida, esta cuvée de gran pureza encarna la autenticidad y el respeto de los terruños de Borgoña. Un acompañamiento perfecto para las vieiras a la sartén.