Champagne Canard-Duchêne - V 2012 - Brut Nature75 cl
Blanco • Champagne • 12% vol

Cantidad
Presentación
¡La añada 2012, una combinación de la historia de la Maison y el saber hacer de Champagne Canard-Duchêne!
En 2021, la Maison rinde un nuevo homenaje a uno de sus fundadores con el lanzamiento de la cuvée V Millésime 2012, una combinación de la historia de la Maison y el saber hacer de Laurent Fédou. Durante la vendimia de 2012, Laurent Fédou, jefe de bodegas de la Maison, quedó impresionado por la calidad y el carácter de algunos terruños de Pinot Noir y Pinot Meunier. A partir de ahí, imaginó un vino excepcional, emblemático de la historia de la Maison Canard-Duchêne: ¡CHAMPAGNE CANARD-DUCHÊNE V 2012!
Información detallada
| País | Francia |
|---|---|
| Región | Champagne |
| Denominación de origen | Champagne |
| Tipo | Vino espumoso |
| Color | Blanco |
| Notas de cata | Floral |
| Variedad | Pinot noir |
| Graduación | 12% vol |
| Capacidad | 75 cl |
| Servicio | En botella |
| Temperatura de servicio | 8-10°C |
| Guarda | Consumir dentro de un plazo de 2 años |
Notas de cata
Vista
Color dorado pálido.
Nariz
Aromas de frutas amarillas maduras, como la ciruela mirabel, y, tras la aireación, elegantes aromas de frambuesa y ligeras notas de madera de cedro.
Boca
La mineralidad y un toque de salinidad realzan una bella estructura y mucha frescura en boca. El final es persistente, largo, con una ligera nota de ralladura de pomelo.
Servicio / Maridajes
Temperatura de servicio: 8-10°C
Servicio: En botella
Maridajes:
- Aperitivo
- Entrantes
- Foie gras
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