Champagne Deutz - Blanc de Blancs De Cosecha 2020 - Estuche75 cl

Una añada de gran dulzura. La vendimia comienza en agosto, mientras que los chardonnays alcanzan su madurez óptima más tarde, en condiciones sanitarias perfectas. Las uvas ofrecen una elevada concentración y un notable equilibrio natural. La cuvée presenta un color dorado pálido con reflejos plateados, animado por una efervescencia fina y regular. Se expresa con delicadeza, mezclando flores blancas, jazmín y notas cítricas, realzadas por un toque de pimienta blanca. El ataque es vivo y preciso, impulsado por una bonita tensión. La textura, a la vez rica y aterciopelada, revela aromas cítricos persistentes. El final, largo y brillante, se prolonga con notas salinas y minerales, realzadas por nobles toques amargos.