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Selección: Champagne Dom Pérignon - P2 2008 - Estuche - Lote de 3 botellas

Champagne Dom Pérignon - P2 2008 - Estuche - Lote de 3 botellas

Blanco • Champagne • 12.5% vol

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Presentación

Contenido del pack3 botellas

3 × 75 cl

2,25 L en total · La cantidad 1 corresponde a un pack completo.

757,35 €

1 pack · 3 botellas × 75 cl · ≈ 252,45 € por botella

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Embalaje anti-rotura

Presentación

El nacimiento de un champán complejo, profundo y concentrado. Plénitude 2, la segunda vida de Dom Pérignon.

Plénitude 2 encarna la segunda vida de una añada. Durante casi quince años, el champán concentra su energía hasta alcanzar un paroxismo de vitalidad. Más radiante, se despliega en todas sus dimensiones para volverse más amplio, más largo, más profundo y más intenso. Su longevidad sale así magnificada. El año vitícola 2008 marcará la historia de Dom Pérignon por su soltura y su generosidad. Este champán evoluciona sobre un hilo sutil entre tensión e ingravidez. Ofrece notas de una gran precisión, afrutadas, frescas y florales, que revelan la excelencia de los mejores terruños de Champagne. El buquet revela el limón confitado, la bergamota, el melocotón blanco, el cacao y el café tostado. La frescura, sedosa, está sutilmente teñida de yodo.

Información detallada

Añada2008
PaísFrancia
RegiónChampagne
Denominación de origenChampagne
TipoChampán
ColorBlanco
Notas de cataVino espumoso
VariedadChardonnay
Graduación12.5% vol
Capacidad2,25 L (3 × 75 cl)
FormatoLote de 3 botellas
ServicioEn botella
Temperatura de servicio10-12°C
GuardaA beber y a guardar

Notas de cata

Vista

Color amarillo dorado.

Nariz

Notas de cítricos maduros —limón confitado, bergamota— se mezclan con el melocotón blanco y las frutas de hueso.

Boca

La entrada es amplia y sedosa. La materia se instala progresivamente, sostenida por una trama ácida siempre presente pero ahora envuelta en amargos nobles y notas de umami.

Servicio / Maridajes

Temperatura de servicio: 10-12°C

Servicio: En botella

Maridajes:

  • Aperitivo
  • Pescado
  • Mariscos y crustáceos
  • Aves
  • Queso

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