Le Clos Peyrassol Rosé 202575 cl

En el estuche legendario de la Commanderie de Peyrassol, en el corazón del Massif des Maures, nace una cuvée rara, procedente de una única y preciada parcela: Le Clos Peyrassol. Rodeada de muretes de piedra y arrullada por la historia milenaria de los Templarios, esta viña de excepción da vida, únicamente en las añadas de excepción, a la más prestigiosa de las cuvées del domaine. A 330 metros de altitud, entre cielo y garriga, la viña florece sobre un suelo arcillo-calcáreo bañado de luz. Las variedades nobles -Cinsault, Garnacha y Tibouren- expresan allí toda la complejidad de su terruño. La mano experta del viticultor extrae de ella un rosado de perfil amplio, refinado y de una gran frescura.