Marsannay Au Champ Salomon 2022 - Dominio Bart75 cl

Situado al sur de la denominación, Au Champ Salomon es uno de los climats más bellos de Marsannay-la-Côte. Con orientación este, sobre un suelo que mezcla caliza y arcilla fina, este terruño da vinos de una rectitud notable, con una bella tensión mineral y una textura sedosa. Bajo la mano experta de Domaine Bart, referencia discreta pero imprescindible de Marsannay, la añada 2022 ofrece un vino de equilibrio ejemplar, en el que la energía del lugar se combina con la dulzura de la fruta. Su profundo color rubí atrae la mirada. La nariz seduce por su pureza: cereza crujiente, frambuesa, peonía y pimienta dulce, con un toque de sotobosque. En boca, el vino combina densidad y frescura: una materia fina, taninos elegantes, una estructura fluida y mineral que alarga el final. Es un Marsannay con fondo y brillo, amplio pero digestivo, donde la madurez de la añada se combina con la precisión del terruño. La crianza, controlada con el cuidado habitual de la bodega, respeta la identidad del vino: una fruta brillante, un grano sedoso y una pureza general notable.