Ron - A1710 - Bête à Feu70 cl

Bête à Feu es un ron blanco agrícola destilado a partir de cañas frescas, prensadas una sola vez. La caña larga, cortada a mano, se transporta al molino de tres rodillos de la destilería A1710, situada en la Habitation du Simon, en Le François, Martinica. Se muele una sola vez para extraer su néctar. Destilado en un alambique de cobre provisto de su columna de 7 platos, Bête à Feu se reduce después lentamente al 50,9 %. Ofrece notas de caña fresca, flores blancas y miel. La frescura está marcada por una bonita mineralidad sublimada por unas ralladuras de cítricos. Este ron blanco combina a la vez la suavidad para una degustación pura, el carácter para un punch blanco de calidad y la explosión de sabor para sublimar su cóctel.