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Selección: Rosso Del Bepi 2016 - Giuseppe Quintarelli

Rosso Del Bepi 2016 - Giuseppe Quintarelli75 cl

Tinto • Vénétie • 15.5% vol

148,50 €

Cantidad

Embalaje anti-rotura

Presentación

'' Cerezas negras discretas, elegantes especias, incienso y hojas de eucalipto...taninos aterciopelados y acidez integrada '' J. Suckling

La finca Giuseppe Quintarelli es uno de los productores más prestigiosos de la región, ejemplo de la excelencia del vino italiano a escala internacional. Rosso Del Bepi 2016 es un vino refinado y complejo, lleno de carácter y emoción. La familia Quintarelli ha perfeccionado una técnica ancestral llamada Appassimento (pasificación), mediante la cual se seleccionan las uvas y se dejan reposar durante varios meses en una sala con ventilación natural. Esto concentra las uvas y transforma los aromas primarios en terciarios. Aunque puede disfrutarse joven, este vino tiene un buen potencial de envejecimiento. Una excelente elección para los amantes de los grandes vinos italianos.

Información detallada

Añada2016
PaísItalia
RegiónVénétie
Denominación de origenVeneto
TipoVino tranquilo
ColorTinto
Notas de cataPoderoso
VariedadCorvinone
Graduación15.5% vol
Capacidad75 cl
ServicioEn botella o jarra
Temperatura de servicio16-17°C
GuardaPara consumir y conservar

Notas de cata

Vista

Rojo rubí intenso.

Nariz

Notas de rosas secas, violetas, incienso, cereza y chocolate negro.

Boca

Rico y complejo, pero también notablemente enérgico y mineral.

Servicio / Maridajes

Temperatura de servicio: 16-17°C

Servicio: En botella o jarra

Maridajes:

  • Embutido
  • Carne roja
  • Carne blanca
  • Aves de corral
  • Carne de caza
  • Champiñones
  • Cocina internacional
  • Queso
  • Postre de chocolate

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