Sinople 2023 - Château de Coulaine75 cl

Blanco • Loire • 12% vol

4,1/55 opinionesOpiniones del producto · catálogo Vinorique

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Ecológico

14,40 €

Cantidad

Embalaje anti-rotura

Presentación

Un magnífico vino blanco seco que requiere una cocina refinada.

Esta parcela está situada en el pago « Clos de Coulaine », donde las viñas de Chenin se plantaron hace más de 30 años, permitiendo expresar plenamente este terruño compuesto de arcillas, limos y tuffeau blanco y amarillo. El color es pálido, el carácter ahumado ligero se funde en la materia carnosa de este vino que se crió sobre sus lías finas. La acidez toda natural equilibra la grasa aportada por el bâtonnage natural durante la fermentación. Esta cuvée pide una cocina refinada como los pescados de río o las carnes blancas, pero también la cocina asiática ligeramente picante.

Información detallada

Añada	2023
País	Francia
Región	Loire
Denominación de origen	Chinon
Tipo	Vino tranquilo
Color	Blanco
Notas de cata	Mineral
Variedad	Chenin
Graduación	12% vol
Capacidad	75 cl
Servicio	En botella o jarra
Temperatura de servicio	10-12°C
Guarda	Para consumir y conservar

Notas de cata

Vista

Hermoso color pálido.

Nariz

Un ligero carácter amaderado que se funde con el cuerpo carnoso de este vino.

Boca

Acidez y grasa bien equilibradas en el paladar.

Opiniones sobre este producto

4,1/55 opiniones

Opiniones del producto · catálogo Vinorique

Extractos del catálogo original de Vinorique. Estas opiniones históricas no se refieren al servicio de esta tienda.

5 opiniones en total · 5 comentarios disponibles

Nikos S.4,5/5

Un Chenin Blanc poco común de Chinon, que ofrece membrillo, melocotón blanco y piedra triturada. Una acidez brillante y una textura cerosa le confieren carácter y una profundidad digna de envejecer.

6 de mayo de 2025 Opinión de cliente

Pierre M.4/5

Un buen blanco de Chinon, donde los blancos son minoritarios en comparación con los tintos. Un vino interesante. Bastante amaderado en su juventud, 1 ó 2 años de guarda le permitirán suavizarse y expresar toda su finura aromática.

12 de mayo de 2025 Opinión de cliente

Matteo S.4,75/5

Sinople es un Chinon blanco muy fino, con un equilibrio aromático de membrillo y notas de miel. Aporta un agradable frescor, desde un aperitivo hasta una cena de pescado a la parrilla.

1 de julio de 2025 Opinión de cliente

Andrea Toppan T.2,5/5

Por desgracia, el producto no estuvo a la altura de las expectativas debido a algunos problemas de oxidación excesiva. Me hubiera gustado probarlo sin defectos.

29 de diciembre de 2025 Opinión de cliente

Marco Mariano M.4,75/5

Un vino excepcional, el Loira de Alani… de color amarillo pajizo con reflejos dorados; en nariz, nota de membrillo, crema de limón, manzanilla, tomillo y vainilla. En boca es suave, con una agradable intensidad sabrosa que desemboca en un final mineral y casi picante. Un vino excepcional para comprar varias veces y guardar.

1 de julio de 2026 Opinión de cliente

5 comentarios de 5 mostrados