Tequila Olmeca Altos - Reposado70 cl

El Altos Reposado se elabora 100% a partir de agaves azules cultivados en la región montañosa de los Altos, a 2100 metros de altitud, en México. Su proceso de elaboración, llevado a cabo por los Jimadores (personas que cultivan el agave), tiene 500 años de antigüedad: la piedra Tahona, piedra volcánica de dos toneladas, extrae el jugo y el jarabe de las fibras de los agaves. Solo seis destilerías utilizan todavía hoy este procedimiento. El tequila Altos Reposado envejece en barricas de roble de bourbon durante 6 a 8 meses.