Volnay 2022 - Dominio Poulleau Michel Père et Fils75 cl

Procedente de cuatro hermosas parcelas, Beau Regard, Paux Bois, Poisots y Echards, este Volnay 2022 de la finca Poulleau Michel Père & Fils encarna toda la elegancia de esta mítica denominación de la Côte de Beaune. Las viñas, con una edad media de 50 años, se hunden en un suelo calcáreo y limoso que favorece unos rendimientos moderados y una gran concentración. Criado en barricas de roble, de las cuales el 20 % son nuevas, este vino presenta una bella complejidad aromática. En nariz es sutil, con especias dulces y notas tostadas. En boca, descubre una materia generosa, taninos finos y un final persistente y noble. Un Volnay profundo y delicado a la vez.