Artemia 2021 - Château Pesquié75 cl
Rosso • Rodano • 13.5% vol

Quantità
Presentazione
"Abbondanza di frutti, complessità, charme e consistenza (...) tannini morbidi e setosi (...). Un vino di grande equilibrio". R. Parker
L'uva viene pigiata e diraspata per ottenere una bella estrazione di colore e aromi, la fermentazione/macerazione richiede 15 giorni. Alla vinificazione segue quindi un riposo prolungato. La chiarificazione si ottiene essenzialmente attraverso successive operazioni di decantazione effettuate in periodi favorevoli. Una cuvée dal colore rosso rubino scuro che esala aromi di frutta fresca e spezie piccanti. Al palato, l'equilibrio tra freschezza e rotondità è superbo. Il finale lungo richiama il bouquet, con note fruttate e speziate.
Informazioni dettagliate
| Annata | 2021 |
|---|---|
| Paese | Francia |
| Regione | Rodano |
| Denominazione | Ventoux |
| Tipo | Vino fermo |
| Colore | Rosso |
| Note di degustazione | Fruttato |
| Vitigno | Cannonau |
| Gradazione alcolica | 13.5% vol |
| Formato | 75 cl |
| Servizio | In bottiglia |
| Temperatura di servizio | 16-18°C |
| Conservazione | Pronto da bere |
Le recensioni su questo prodotto
Estratti dal catalogo originale di Vinorique. Queste recensioni storiche non riguardano il servizio di questo negozio.
6 recensioni totali · 6 commenti disponibili
Colore rubino profondo, al naso prevalgono frutti neri, spezie e leggere note balsamiche. In bocca struttura solida, tannini eleganti e ben integrati, finale lungo e armonico. Ottimo potenziale evolutivo.
22 settembre 2025 Recensione cliente
Un vino setoso, di frutta matura, con grande eleganza e tannini polverosi, l'haute couture della denominazione.
2 giugno 2025 Recensione cliente
La cima dello Château Pesquié, che gioia! Il Ventoux sta tornando di moda negli ultimi anni, con generazioni di viticoltori seri che amano il loro terroir!
5 settembre 2025 Recensione cliente
Il palato, dalla consistenza vellutata, combina aromi freschi, equilibrati e sottili di fragole, lamponi e violette con un finale molto lungo e leggermente pepato.
22 settembre 2025 Recensione cliente
Una bella scoperta di questo vino e di questa azienda nel cuore di una denominazione poco conosciuta. Un vino da condividere con gli amici davanti a un buon pezzo di carne. Superbo!
26 settembre 2025 Recensione cliente
Innanzitutto, questo Ventoux ha un bel colore rubino intenso. Poi, un naso di frutta matura (fragole), seguito da un finale rotondo e morbido.
15 dicembre 2025 Recensione cliente
6 commenti di 6 visualizzati
Servizio / Abbinamenti cibo-vino
Temperatura di servizio: 16-18°C
Servizio: In bottiglia
Abbinamenti cibo-vino:
- Pollame
Consigliato per te
Ecco qualche idea per completare la tua selezione










