Batuta 2022 - Niepoort75 cl
Rosso • Douro • 12.5% vol

Quantità
Presentazione
"Ha freschezza, concentrazione e leggerezza. Lo adoro!" R. Parker
Batuta è una cuvée riservata prodotta solo nelle migliori annate. Proviene da vigneti molto vecchi piantati con un assemblaggio di vitigni locali, provenienti da due vigneti molto diversi e fermentati separatamente, che danno un rosso molto completo e sfumato quando vengono assemblati, dopo una macerazione prolungata. Questa annata 2022, più fresca, si rivela molto elegante e leggera. Al palato è vellutata, fruttata, con tannini molto fini e rotondi. È raffinata e omogenea, con un finale molto sapido.
Informazioni dettagliate
| Annata | 2022 |
|---|---|
| Paese | Portogallo |
| Regione | Douro |
| Denominazione | Douro |
| Tipo | Vino fermo |
| Colore | Rosso |
| Note di degustazione | Robusto |
| Vitigno | Touriga Franca |
| Gradazione alcolica | 12.5% vol |
| Formato | 75 cl |
| Servizio | Da aprire 1 ora prima |
| Temperatura di servizio | 17-18°C |
| Conservazione | Da bere o da conservare |
Note di degustazione
Colore
Colore rubino intenso e scuro.
Naso
Aroma austero, complesso e generoso con note di frutti di bosco, accompagnato da un carattere minerale e floreale con note di legno.
Bocca
Palato fine, elegante, dotato di una bella acidità che sostiene la struttura tannica. Una bella struttura e un finale lungo e seducente.
Servizio / Abbinamenti cibo-vino
Temperatura di servizio: 17-18°C
Servizio: Da aprire 1 ora prima
Abbinamenti cibo-vino:
- Carne rossa
- Carne bianca
- Pollame
- Selvaggina
- Funghi
- Cucina etnica
- Formaggio
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