Château Lafon Rochet 2020 - 4ème Cru Classé75 cl
Rosso • Bordeaux • 13.5% vol

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“Muscoloso e intenso(...), eccellente" 93-94 James Suckling
Il Lafon Rochet è frutto di un assemblaggio: 67% di Cabernet Sauvignon, 25% di Merlot, 2% di Petit Verdot e 6% di Cabernet Franc. E' coltivato a 46 ettolitri per ettaro e lasciato maturare in fusti di rovere seminuovi, mentre la raccolta viene effettuata dal 1° al 20 ottobre. Il suo bouquet rivela aromi di mora, mirtillo e leggere note di gusci d'ostrica. Un vino dallo stile classico. Di medio corpo, con tannini potenti, buona acidità, simmetria e piacevole rotondità con una nota di pepe nero e tabacco nel finale. Un ottimo Lafon Rochet frutto del lavoro di Basile Tesseron e del suo team.
Informazioni dettagliate
| Annata | 2020 |
|---|---|
| Paese | Francia |
| Regione | Bordeaux |
| Denominazione | Saint-Estèphe |
| Tipo | Vino fermo |
| Colore | Rosso |
| Note di degustazione | Legnoso |
| Vitigno | Cabernet-Sauvignon |
| Gradazione alcolica | 13.5% vol |
| Formato | 75 cl |
| Servizio | In bottiglia o nel decanter |
| Temperatura di servizio | 16-18°C |
| Conservazione | Da bere o da conservare |
Servizio / Abbinamenti cibo-vino
Temperatura di servizio: 16-18°C
Servizio: In bottiglia o nel decanter
Abbinamenti cibo-vino:
- Affettati
- Carne rossa
- Selvaggina
- Barbecue
- Cucina etnica
- Formaggio
- Dolce al cioccolato
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