Château Pavie Macquin 2022 - 1er Grand Cru Classé B75 cl
Rosso • Bordeaux • 14.5% vol

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un Saint-Émilion Premier Grand Cru Classé con una freschezza sorprendente e la caratteristica mineralità dell'altopiano calcareo.
Fondato nel XIX secolo da Albert Macquin, pioniere del reimpianto post-fillossera con piante innestate, lo Château Pavie Macquin incarna innovazione e tradizione. Ancora nelle mani dei suoi discendenti, questo Premier Grand Cru Classé è oggi un punto di riferimento indiscusso per i migliori vini di Saint-Émilion. Il vigneto di 14,5 ettari, di cui 12,88 ettari in produzione, è piantato sull'altopiano calcareo asterioso a un'altitudine di oltre 100 metri. Questo terreno argillo-calcareo, unito a un'età media delle viti di 35 anni, conferisce al vino tensione, freschezza e profondità. L'annata 2022 colpisce per la sua purezza aromatica, la sua struttura tesa ed elegante e il suo finale salino, tipico del miglior calcare di Saint-Émilion. Una bottiglia dall'immenso potenziale, già irresistibile in gioventù.
Informazioni dettagliate
| Annata | 2022 |
|---|---|
| Paese | Francia |
| Regione | Bordeaux |
| Denominazione | Saint-Emilion Grand Cru Classé |
| Tipo | Vino fermo |
| Colore | Rosso |
| Note di degustazione | Robusto |
| Vitigno | Merlot |
| Gradazione alcolica | 14.5% vol |
| Formato | 75 cl |
| Servizio | In bottiglia o nel decanter |
| Temperatura di servizio | 16-18°C |
| Conservazione | Da bere o da conservare |
Note di degustazione
Colore
Rosso intenso e profondo
Naso
Aromi delicati di frutta nera matura, liquirizia e spezie
Bocca
Potenza e concentrazione si combinano elegantemente, offrendo una consistenza vellutata e tannini setosi.
Le recensioni su questo prodotto
Estratti dal catalogo originale di Vinorique. Queste recensioni storiche non riguardano il servizio di questo negozio.
2 recensioni totali · 2 commenti disponibili
Dovevo assolutamente prendere un Pavie Macquin del 2022, viste le recensioni entusiastiche della stampa enologica! Tutti gli esperti ne citano il carattere eccezionale e sontuoso. Questo vino è in cantina, quindi lo assaggerò sicuramente tra 5-10 anni! Non vedo l'ora!
24 settembre 2025 Recensione cliente
Pavie Macquin è uno dei migliori vini della zona calcarea di Pavie; è un vino da invecchiamento, ma avendo assaggiato altre annate so che questa scelta è sicura.
6 marzo 2026 Recensione cliente
2 commenti di 2 visualizzati
Servizio / Abbinamenti cibo-vino
Temperatura di servizio: 16-18°C
Servizio: In bottiglia o nel decanter
Abbinamenti cibo-vino:
- Carne rossa
- Carne bianca
- Pollame
- Selvaggina
- Funghi
- Cucina etnica
- Formaggio
- Dolce al cioccolato
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