Cœur d'Apremont 2022 - Domaine Jean Masson et Fils75 cl

Bianco • Savoia-Bugey • 12.5% vol

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Cœur d'Apremont 2022 - Domaine Jean Masson et Fils

Pepite

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Presentazione

È una delle cuvée simbolo della tenuta e si trova in alcuni dei più prestigiosi ristoranti stellati della Francia e non solo!

Fiore all'occhiello della produzione del Domaine Masson, la Cuvée Cœur d'Apremont è prodotta ogni anno dalle stesse parcelle, selezionate con la massima cura da Jean-Claude Masson in persona. L'assoluta inerbimento del terreno e l'età delle viti (80 anni in media) hanno portato a una spettacolare riduzione delle rese. Di conseguenza, quando i frutti vengono raccolti a maturazione ottimale, esprimono tutto il loro potenziale aromatico. Il risultato, dopo una lunga fermentazione sulle fecce fini, è un vino potente e diretto, caratterizzato da eccezionali note di frutta candita: albicocca, fico e pesca.

Informazioni dettagliate

Annata	2022
Paese	Francia
Regione	Savoia-Bugey
Denominazione	Savoie Apremont
Tipo	Vino fermo
Colore	Bianco
Note di degustazione	Fruttato
Vitigno	Jacquère
Gradazione alcolica	12.5% vol
Formato	75 cl
Servizio	In bottiglia
Temperatura di servizio	8-10°C

Le recensioni su questo prodotto

4,33/54 recensioni

Recensioni prodotto · catalogo Vinorique

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Sebastien G.4/5

Tipico profilo Jacquère da vecchie vigne: naso delicato di fiori bianchi e pietra focaia, palato molto teso, salino, preciso, perfetto per fonduta o pesce alla griglia.

18 dicembre 2025 Recensione cliente

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