Crémant de Die Brut - Cave Monge Granon75 cl
Bianco • Rodano • 12% vol

Quantità
Presentazione
Un crémant di montagna elegante e preciso, che unisce la freschezza alpina alla finezza delle bollicine. Un'alternativa riservata e di qualità ai crémant classici, con una vera identità di terroir.
Proveniente dai ripidi pendii della valle della Drôme, questo Crémant de Die Brut esprime tutta la singolarità di un terroir d'altitudine, tra influenze alpine e sole meridionale. Elaborato secondo il metodo tradizionale con un affinamento prolungato su graticci (da 1 a 3 anni), sviluppa una bollicina fine e una delicata complessità aromatica, lontana dallo stile esuberante della Clairette de Die. Si tratta di un vino più strutturato, più gastronomico, pur conservando freschezza e accessibilità.
Informazioni dettagliate
| Paese | Francia |
|---|---|
| Regione | Rodano |
| Denominazione | Crémant de Die |
| Tipo | Vino spumante |
| Colore | Bianco |
| Note di degustazione | Dolce |
| Vitigno | Clairette |
| Gradazione alcolica | 12% vol |
| Formato | 75 cl |
| Servizio | In bottiglia |
| Temperatura di servizio | 6-8°C |
| Conservazione | Da bere entro 2 anni |
Note di degustazione
Colore
Colore oro pallido brillante con riflessi verdi, animato da una bollicina fine e regolare.
Naso
Naso delicato caratterizzato da note di mandorla fresca e fiori bianchi.
Bocca
Palato fresco ed equilibrato, che unisce frutta secca e un tocco di agrumi con una bella finezza di bollicine
Le recensioni su questo prodotto
Estratti dal catalogo originale di Vinorique. Queste recensioni storiche non riguardano il servizio di questo negozio.
5 recensioni totali · 2 commenti disponibili
Un ottimo Crémant proveniente da una zona montana a cui non siamo abituati. Si distingue per la sua finezza ed eleganza, con una persistenza delle bollicine in bocca davvero notevole.
29 giugno 2026 Recensione cliente
È uno spumante di qualità, genuino. È la prima volta che lo provo! È stato bello scoprire cos’è un Crémant de Die. Leggermente floreale, con una leggera nota di mandorla e un leggero sentore agrumato. Ottimo rapporto qualità-prezzo. L’acidità è più morbida rispetto allo Champagne.
6 luglio 2026 Recensione cliente
2 commenti di 2 visualizzati
Servizio / Abbinamenti cibo-vino
Temperatura di servizio: 6-8°C
Servizio: In bottiglia
Abbinamenti cibo-vino:
- Aperitivo
- Pesce
- Molluschi e crostacei
- Carne bianca
- Pollame
- Dessert fruttato
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