Vai al contenuto
Vini, champagne e distillati da scoprire
Selezione: Eolithe 2023 - Fosse Sèche

Eolithe 2023 - Fosse Sèche75 cl

Rosso • Vin de France • 12.5% vol

4,33/53 recensioniRecensioni prodotto · catalogo Vinorique
4 recensioni disponibili da leggere
PepiteBio
24,90 €

Quantità

Imballaggio anti-rottura

Presentazione

Colpo di fulmine dei nostri esperti per questa cuvée potente e dall'intensa freschezza. Un vino da sommelier.

Ottenuta da uve coltivate nel rispetto dell'ambiente, la cuvée "Éolithe" di Guillaume Pire è senza dubbio un grande vino della Loira. Anno dopo anno, questo vino naturale guadagna in complessità e raffinatezza grazie a una fermentazione sui lieviti di 27 mesi. Questo concentrato di frutti rossi arricchito da note floreali sarà perfetto con un filetto d'anatra. Il nostro consiglio? Travasalo in caraffa almeno un'ora prima di degustarlo per apprezzarne a pieno gli aromi.

Informazioni dettagliate

Annata2023
PaeseFrancia
DenominazioneVin de France
TipoVino fermo
ColoreRosso
Note di degustazioneFruttato
VitignoCabernet-Franc
Gradazione alcolica12.5% vol
Formato75 cl
ServizioIn bottiglia o nel decanter
Temperatura di servizio16-18°C
ConservazioneDa bere o da conservare

Le recensioni su questo prodotto

4,33/53 recensioni
Recensioni prodotto · catalogo Vinorique

Estratti dal catalogo originale di Vinorique. Queste recensioni storiche non riguardano il servizio di questo negozio.

4 commenti disponibili

Mathieu H.4,75/5

Eolithe presenta piacevoli note di sottobosco e di frutta rossa. Ha equilibrio e finezza. Personalmente, l'ho fatto decantare 1 ora prima della degustazione. Mi è piaciuto molto questo vino!

4 aprile 2025 Recensione cliente

Igor K.4,5/5

Cabernet Franc puro, superfruttato e rinfrescante, con extra, tutto pulito e naturale! Concedetevi questo vino complesso, da gustare fresco!

12 settembre 2025 Recensione cliente

Edwin E.4,25/5

Un vino rosso potente, ma con un forte sapore di frutta rossa. Da servire con il petto d'anatra. Paradossalmente, questo vino è abbastanza fresco e vivace, e molto piacevole.

10 novembre 2025 Recensione cliente

Baptiste J.4,25/5

Un vino espressivo, sorprendente ed equilibrato. Un Cabernet Franc straordinario, con note di peperoni rossi arrostiti. Compagno ideale per un barbecue estivo, ma anche per la bistronomia o la gastronomia.

17 marzo 2026 Recensione cliente

4 commenti di 4 visualizzati

Servizio / Abbinamenti cibo-vino

Temperatura di servizio: 16-18°C

Servizio: In bottiglia o nel decanter

Abbinamenti cibo-vino:

  • Affettati
  • Carne rossa
  • Carne bianca
  • Pollame
  • Selvaggina
  • Funghi
  • Barbecue
  • Formaggio

Consigliato per te

Ecco qualche idea per completare la tua selezione

Altri prodotti di Château Fosse Seche