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Selezione: Magnum - Vino de Constance 2022 - Klein Constantia

Magnum - Vino de Constance 2022 - Klein Constantia1,5 L

Bianco • Walker Bay • 14% vol

TOP 100 James Suckling 2025

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Sans conteste, l'un des tout meilleurs vin de dessert jamais produit !

Riconosciuto a livello internazionale come uno dei migliori vini dolci al mondo, questo Vin de Constance, proveniente dallo storico vigneto di Klein Constantia, è prodotto esclusivamente da Muscat de Frontignan, ossia Moscato Bianco a piccoli acini. La sua prestigiosa storia risale al XVIII secolo ed è stato apprezzato da figure leggendarie come Napoleone Bonaparte e Charles Dickens. L’annata 2022 prosegue questa tradizione di eccellenza. Dal calice si sprigionano aromi avvolgenti di confettura di albicocche, gelsomino, scorza d’arancia, mango, chiodi di garofano e crème caramel, mescolati a note di zenzero candito e brioche alla cannella. Questo vino è avvolgente e concentrato. La dolcezza della frutta è equilibrata da un’acidità vivace, con tocchi speziati, saporiti e di scorza di agrumi. Un finale molto lungo ed elegante.

Informazioni dettagliate

Annata2022
PaeseSudafrica
RegioneWalker Bay
DenominazioneCape South Coast
TipoVino fermo
ColoreBianco
Note di degustazioneDolce
VitignoMuscat Blanc à Petits Grains
Gradazione alcolica14% vol
Formato1,5 L
ServizioIn bottiglia o nel decanter
Temperatura di servizio12-14°C
ConservazioneDa bere o da conservare

Servizio / Abbinamenti cibo-vino

Temperatura di servizio: 12-14°C

Servizio: In bottiglia o nel decanter

Abbinamenti cibo-vino:

  • Foie gras
  • Pesce
  • Molluschi e crostacei
  • Carne bianca
  • Pollame
  • Cucina etnica
  • Dessert fruttato
  • Dolce al cioccolato
  • Digestivo

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