P.F 2024 - Bodegas y Viñedos Ponce75 cl
Rosso • Castilla la Mancha • 13.5% vol

Quantità
Presentazione
"Questo P. F. mostra tutta la purezza e il potenziale del Bobal ottenuto da antiche viti non innestate (...) Il naso è profondo e la bocca offre un equilibrio incredibile." R. Parker
Bodegas Ponce si trova nella città di Iniesta, a 870 metri di altitudine, nella provincia di Cuenca. Le difficili condizioni meteorologiche obbligano la coltivazione di viti a bassa resa, il che consente di ottenere uve incredibilmente concentrate e ricche di aromi. Si tratta di un vino fresco e ben strutturato, i tannini sono morbidi e avvolgenti. In bocca, è persistente, dal bouquet che ricorda ciliegie, frutti neri maturi, erbe fini, fiori e tocchi minerali.
Informazioni dettagliate
| Annata | 2024 |
|---|---|
| Paese | Spagna |
| Regione | Castilla la Mancha |
| Denominazione | Manchuela |
| Tipo | Vino fermo |
| Colore | Rosso |
| Note di degustazione | Fruttato |
| Vitigno | Bobal |
| Gradazione alcolica | 13.5% vol |
| Formato | 75 cl |
| Servizio | In bottiglia o nel decanter |
| Temperatura di servizio | 16-17°C |
| Conservazione | Da bere o da conservare |
Le recensioni su questo prodotto
Estratti dal catalogo originale di Vinorique. Queste recensioni storiche non riguardano il servizio di questo negozio.
14 estratti disponibili
Un rosso di straordinaria personalità, capace di mostrare il lato più fine ed elegante della Bobal. Proveniente da vecchie vigne coltivate ad alta quota nella Manchuela, unisce intensità e precisione con uno stile. sorprendentemente fresco e minerale.
29 maggio 2026 Acquisto confermato
Di colore rosso rubino, Chianti Classico Velaia si rivela al naso con note di frutti rossi e cuoio, tabacco e spezie. Secco e di medio corpo al gusto, buona freschezza e trama tannica importante. L’affinamento di 12 mesi in botte grande dona nel finale note tostate.
12 maggio 2026 Acquisto confermato
Un Bobal molto interessante che rivela vari frutti rossi e scuri in una bella freschezza mantenendo una valida accoglienza. 96 punti Parker restano inarrivabili ma la bontà è assicurata e ripagata da un rapporto q/p .
14 aprile 2026 Acquisto confermato
Gorgogliante di frutta nera e rossa, concentrato e arioso, equilibrato e untuoso. Freschezza e bevibilità per uno dei miei vini rossi leggeri preferiti di Manchuela.
2 luglio 2025 Acquisto confermato
Ho adorato questo Manchuela, che seduce per il suo perfetto equilibrio, i suoi aromi ricchi e la sua incomparabile finezza. Un vero capolavoro per gli amanti dei vini pregiati.
24 febbraio 2026 Acquisto confermato
È ancora molto giovane, ma lascia già intravedere una buona profondità. Considerando le ottime recensioni che ha ricevuto, è decisamente conveniente. Io però lo terrei in cantina ancora per qualche anno.
10 aprile 2026 Acquisto confermato
Prima esperienza con il Bobal. Ancora giovane, necessita di un periodo di decantazione per sprigionare il suo aroma. Tannini delicati ma presenti e buona freschezza. Con un buon potenziale di evoluzione. Una bella esperienza
16 aprile 2026 Acquisto confermato
Un produttore spagnolo che adoro. Un vino vivace, pieno di energia. Frutta rossa fresca, un tocco floreale e un'ottima acidità. Elegante e perfetto da abbinare ai pasti. Lo consiglio vivamente!
20 aprile 2026 Acquisto confermato
Un PONCE davvero splendido, ottenuto da rese molto basse, con una splendida concentrazione di frutti rossi e note di gariga che, nella loro profondità, ricordano un po’ i migliori Bandol rossi.
4 maggio 2026 Acquisto confermato
Questo vino è semplicemente incredibile! Durante una recente degustazione, tutti i commensali sono rimasti conquistati da questa denominazione spagnola poco conosciuta, il cui vitigno (Bobal) è ancora meno noto. Probabilmente il miglior rapporto qualità-prezzo che io conosca.
5 maggio 2026 Acquisto confermato
Forse, insieme a un altro vino di questa cantina, il Bobal più delicato che abbia mai assaggiato: armonioso, strutturato, con un finale lungo, ma al tempo stesso molto delicato; un vero piacere.
3 giugno 2026 Acquisto confermato
Questo rosso fresco e naturale presenta note di ciliegia, lampone ed erbe aromatiche. Leggero e perfetto per i pasti estivi o gli aperitivi.
21 luglio 2026 Acquisto confermato
Assegno un voto di 15/20 al colore e all’originalità del vino (non avendolo potuto assaggiare). Per essere un vino spagnolo, il colore è più chiaro e il vino più delicato rispetto a quanto si riscontra solitamente. Forse è una particolarità del Bobal!
7 agosto 2026 Acquisto confermato
Il vitigno Bobal: una scoperta per me. Ci vogliono un paio di sorsi per abituarsi, per memorizzarne il gusto e poi apprezzarlo per quello che vale: è semplicemente delizioso.
10 agosto 2026 Acquisto confermato
Servizio / Abbinamenti cibo-vino
Temperatura di servizio: 16-17°C
Servizio: In bottiglia o nel decanter
Abbinamenti cibo-vino:
- Affettati
- Carne rossa
- Carne bianca
- Pollame
- Funghi
- Barbecue
- Cucina etnica
- Formaggio
Consigliato per te
Ecco qualche idea per completare la tua selezione














