Rum - HSE VO70 cl

Un prodotto emblematico della casa Habitation Saint-Étienne, situata in Martinica. Questo rum vecchio agricolo AOC è ottenuto da puro succo di canna da zucchero, distillato in colonna e poi invecchiato in botti di rovere per un minimo di tre anni. Il suo colore ambrato intenso preannuncia una bella maturità. Rivela caldi aromi di vaniglia, caramello, frutta secca e legni pregiati, arricchiti da sottili note speziate. L'attacco è morbido e rotondo, con un bel equilibrio tra dolcezza e struttura. Le note di prugna, miele e tabacco biondo si dispiegano gradualmente, apportando una grande ricchezza aromatica. Il finale è lungo, elegante e finemente legnoso.