Riesling Grand Cru Schlossberg 2021 - Domaine Trimbach75 cl

Questo Riesling Grand Cru Schlossberg 2022 proviene da un appezzamento situato appena sopra il castello di Kaysersberg. Il vino si apre con un bouquet molto pulito, che rivela un frutto bello, concentrato, preciso e fresco. In bocca, è un Riesling con la firma di Trimbach: molto elegante, puro, ricco, intenso ma raffinato, con una bella freschezza e una persistente salinità. È un Riesling ottenuto dalla parcella più alta di questo prestigioso cru, esposta a sud, sul terreno più freddo. Questo vino è un grande Riesling secco e minerale prodotto in sole 3.500 bottiglie. Un grande bianco!