Saffredi 2022 - Fattoria le Pupille75 cl

Un vino mitico ricercatissimo da appassionati e sommelier di tutto il mondo. Dopo 18 mesi di invecchiamento in barrique, la fragola e il lampone si impongono al naso, accompagnate da note di gariga, vaniglia ed erbe essiccate sul finale. La bocca è potente, strutturata e resa ancor più untuosa dagli aromi di composta di fragole e ciliege associati al timo e alla noce moscata. Ha bisogno ancora di un po' di tempo per affinarsi, ma chi saprà aspettare (o semplicemente è dotato di un decanter o di bicchieri molto ampi) non resterà certo deluso.