A Cruceira 2023 - Rodrigo Mendez75 cl
Wit • Galicia • 12.5% vol

Aantal
Beschrijving
A Cruceira, afkomstig van een van de mooiste percelen van een van Spanjes meest prestigieuze wijngebieden!
A Cruceira is het resultaat van de vriendschap tussen wijnmaker Rodrigo Méndez en de sommeliers Eduardo Camiña en Iraia. Na jarenlange ervaring in de gastronomie besloten zij terug te keren naar hun roots en samen een taverne te openen. Deze bijzondere cuvée wordt vergist en gerijpt op vat, wat hem extra diepgang en complexiteit verleent. Vanaf de eerste slok verleidt de wijn met levendige tonen van gekonfijte citroen en rozemarijn. De smaak is strak en verfijnd, met een mooie concentratie, fraaie spanning en een opmerkelijke precisie. De lange, ziltige afdronk laat een blijvende indruk achter en onderstreept het unieke karakter van deze wijn. Een karaktervolle cuvée om te delen en volop van te genieten!
Productinformatie
| Oogstjaar | 2023 |
|---|---|
| Land | Spanje |
| Regio | Galicia |
| Herkomstbenaming | Rias Baixas |
| Type | Wijn |
| Kleur | Wit |
| Smaakprofiel | Soepele en fruitige droge witte wijn |
| Druivenras | 100% Albariño |
| Alcoholpercentage | 12.5% vol |
| Inhoud | 75 cl |
| Serveren | Direct uit de fles |
| Serveertemperatuur | 8-11°C |
| Bewaarpotentieel | Om te drinken of te bewaren |
Proefnotities
Kleur
Zeer heldere kleur met groene accenten.
Neus
Frisse en delicate neus, met een intens aromatisch palet.
Smaak
Deze kwaliteit komt ook in de mond volledig tot uiting, met een gulle aanzet die wordt verlengd door een fraaie mineraliteit en een subtiel zilt karakter. De afdronk is indrukwekkend.
Beoordelingen van dit product
Fragmenten uit de oorspronkelijke Vinorique-catalogus. Deze historische beoordelingen gaan niet over de service van deze winkel.
De recensieteksten zijn niet beschikbaar voor dit product.
Serveren / wijn en spijs
Serveertemperatuur: 8-11°C
Serveren: Direct uit de fles
Wijn en spijs:
- Aperitief
- Voorgerecht
- Vis
- Schelp- en schaaldieren
- Wit vlees
- Gevogelte
- Internationale keuken
- Kaas
Aanbevolen voor u
Enkele ideeën om uw selectie compleet te maken









